Frauenboard

Innereien, Sellerie, Orangeat und Zitronat. WÜRG!!!
Wurst finde ich auch total eklig, vor allem wenn sie gekocht oder gebraten ist. IGITT!!! Kann deswegen auch keine Salamipizza essen, alleine der Geruch reicht schon, daß ich vollkommen den Appetit verliere.

Orangeat und Zitronat mag ich auch nicht....bäh

Casu Marzu - Madenkäse... letztens im Fernsehen gesehen... *bah!!!*

Aber probieren würde ich den schon. Aus Interesse.
Auch wenn ich dieses Gewimmel schon ein bißchen fies finde.
Ich würde fast alles probieren, um zu sehen, wie es schmeckt.

nä, das geht voll über meine grenzen. ich hab schon würgen müssen, als ich gesehen hab, wie die das gegessen haben.

Baahh, ich muss das auch nicht haben

hákarl

wohl eines der merkwürdigsten gerichte der welt... beim thorrablot, dem isländischen mittwinterfest, spülen die einheimischen hákarl mit gaaaanz viel schnaps runter... warum viel schnaps? der wird gebraucht... :

die isländer fangen den grönlandhai, dieser wird aber nicht sofort verzehrt, da er giftig ist (interessanter aspekt - ich muss nachschlagen... - das fleisch ist giftig, da es große mengen trimethylaminoxid und harnstoff enthält; beide verbindungen verhindern, dass das blut des hais einfriert, aber beim menschen würden sie gehirnschäden hervorrufen.

so... die vergraben das fleisch für ein halbes jahr (!) und hängen es anschließend für ein paar wochen zum trocknen auf. das fleisch befindet sich dann in einem fortgeschrittenen verwesungszustand und stinkt entsetzlich, aber die giftstoffe sind abgebaut und man kann es verzehren.

guten appetit

Tja, mir gehts das immer so wenn ich an der Fleischtheke vorbeikomme..verwestes abgehangenes Fleisch, mir wird davon schlecht. Und dann noch nich mal'n Schnaps in der Nähe.